Velouté Brûle Graisse Radis et tomates
Découvrez un velouté froid parfait pour les journées chaudes, qui combine le piquant des radis à la fraîcheur des tomates, agrémenté de yaourt pour une texture onctueuse. Ce plat léger est idéal pour ceux qui cherchent à alléger leur alimentation tout en profitant des bienfaits des radis, connus pour leurs propriétés favorisant la perte de poids.
Required Ingredients
-
1
botte(s) de radis
-
2
pièce(s) de tomate
mûres
-
150
gr de yaourt nature à 0% mg
-
1
c.à.c. de vinaigre balsamique
-
1
c.à.c. de ciboulette fraîche
finement hachée
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1
c.à.s. de persil
finement haché
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1
pincée(s) de sel
-
1
pincée(s) de poivre
Preparation Steps
- Commencez par nettoyer soigneusement les radis. Retirez les fanes et coupez les radis en fines rondelles. Mettez de côté quelques rondelles pour la garniture finale.
- Lavez les tomates, puis pelez-les et coupez-les en petits dés.
- Dans un blender, combinez les rondelles de radis, les dés de tomate, le yaourt, le vinaigre balsamique, ainsi que la ciboulette et le persil. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Versez le velouté dans des bols ou dans des verrines si vous souhaitez le servir en apéritif léger.
- Décorez chaque portion avec les rondelles de radis mises de côté.
Note
Servez ce velouté bien frais pour apprécier toute sa saveur. C'est une entrée parfaite pour stimuler l'appétit sans alourdir l'estomac, offrant une combinaison gagnante de saveurs et de fraîcheur.
Nutritional value per serving
| Energy (calories) | 76 Kcal |
| Fat Content | 0,8 Gr(s) |
| of which Saturated Fat | 0,3 Gr(s) |
| Carbohydrates | 10,3 Gr(s) |
| of which sugar | 10,0 Gr(s) |
| Dietary Fiber | 3,6 Gr(s) |
| Proteins | 5,5 Gr(s) |
| Salt | 0,3 Gr(s) |
Other Information
| Weight Watchers Points : | 0 Point(s) |
