Recette Keto - Mousse Légère à la Fraise et Menthe Fraîche
Lorsque le mercure grimpe, rien de tel qu'un dessert rafraîchissant et léger pour terminer un repas sur une note agréable. La mousse à la fraise et à la menthe fraîche est le parfait compromis entre gourmandise et légèreté, offrant un parfait équilibre de saveurs et une texture aérienne qui ravira vos papilles. Ce dessert keto-friendly se compose d'ingrédients simples et est idéal pour une fin de repas estivale ou pour un petit plaisir sucré sans culpabilité.
Required Ingredients
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200
gr de yaourt à la grecques nature
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200
ml de crème fleurette entière 30% mg (yoplait)
-
2
c.à.s. d' erythritol
-
20
feuille(s) de menthe
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100
gr de fraise
Preparation Steps
- Dans un grand bol, combinez le yaourt grec et la crème liquide.
- Utilisez un batteur électrique pour fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il double de volume.
- Incorporez délicatement le sucre érythritol et les feuilles de menthe préalablement ciselées.
- Répartissez la préparation dans des coupes individuelles et placez au réfrigérateur pour laisser reposer pendant une heure.
- Juste avant de servir, décorez avec des fraises tranchées en rondelles.
- Vous pouvez varier les fruits selon la saison pour toujours surprendre vos invités.
Note
Cette mousse non seulement séduit par sa légèreté et sa fraîcheur mais elle est aussi parfaitement adaptée à un régime alimentaire keto, permettant de se faire plaisir sans déroger à ses principes nutritionnels.
Nutritional value per serving
| Energy (calories) | 221 Kcal |
| Fat Content | 20,4 Gr(s) |
| of which Saturated Fat | 13,6 Gr(s) |
| Carbohydrates | 5,7 Gr(s) |
| of which sugar | 5,5 Gr(s) |
| Dietary Fiber | 1,0 Gr(s) |
| Proteins | 3,4 Gr(s) |
| Salt | 0,1 Gr(s) |
Other Information
| Weight Watchers Points : | 11 Point(s) |
