Riz Sauté à la Feta et aux Légumes Croquants
Ce soir, je vous propose une recette rapide et saine qui combine des ingrédients frais pour un repas complet et délicieux. Découvrez ce riz sauté à la feta et aux légumes croquants, idéal pour un dîner léger ou un déjeuner nutritif. Préparé en moins de 30 minutes, ce plat est parfait pour ceux qui cherchent à bien manger sans passer trop de temps en cuisine. Un vrai plaisir gustatif qui apporte une touche de fraîcheur à votre table !
Ingrédients :
Required Ingredients
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140
gr de riz blanc
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1
pièce(s) de courgette
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2
gousse(s) d' ail
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15
pièce(s) de tomates cerises
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1
c.à.s. d' huile d'olive
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100
gr de feta allégée
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2
pièce(s) d' oeuf de poule entier
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2
c.à.s. de basilic frais
haché
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1
pincée(s) de sel
-
1
pincée(s) de poivre
Preparation Steps
- Rincez le riz, puis faites-le cuire dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 10 minutes.
- Égouttez et réservez.
- Lavez et coupez la courgette en dés, émincez l'ail, et coupez les tomates cerises en deux.
- Dans une poêle, chauffez un filet d'huile d'olive et faites revenir la courgette, l'ail et les tomates pendant 10 à 15 minutes.
- Ajoutez le riz et la feta coupée en dés aux légumes dans la poêle.
- Mélangez et laissez cuire 2-3 minutes pour que la feta commence à fondre.
- Dans une autre poêle, cuisez les œufs au plat.
- Servez le riz garni des œufs au plat et saupoudrez de basilic frais.
- Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
Nutritional value per serving
| Energy (calories) | 524 Kcal |
| Fat Content | 17,9 Gr(s) |
| of which Saturated Fat | 6,0 Gr(s) |
| Carbohydrates | 63,4 Gr(s) |
| of which sugar | 7,1 Gr(s) |
| Dietary Fiber | 3,8 Gr(s) |
| Proteins | 25,3 Gr(s) |
| Salt | 1,7 Gr(s) |
Other Information
| Ww Pts (2025 update) : | 13 Point(s) |
