Nems de Chou au Thon Léger
Embarquez pour un voyage culinaire avec nos Nems de Chou au Thon Léger, une recette à la fois saine et savoureuse. Parfaite pour ceux qui cherchent à concilier plaisir gustatif et équilibre alimentaire, cette recette revisite les nems traditionnels en utilisant des feuilles de chou pour une version plus légère. La combinaison du thon et du brassé 0% crée une farce onctueuse et riche en saveurs, enveloppée dans un écrin de chou croustillant. Suivez ces étapes simples pour un plat qui étonnera et ravira vos convives.
Ingrédients nécessaires
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150
gr de thon au naturel en conserve
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4
feuille(s) de chou vert
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60
gr de yaourt brassé nature 0% de mg
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70
gr de blé (type ebly)
-
1
c.à.c. de vinaigre de vin rouge
Étapes de préparation
- Faites cuire les feuilles de chou. Mettez-les dans une assiette avec un peu d'eau, couvrez avec une autre assiette et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes.
- Faites cuire le blé dur en suivant les instructions sur le paquet.
- Dans un bol, mélangez le thon égoutté, le brassé 0% et le vinaigre pour préparer la farce.
- Étalez les feuilles de chou cuites. Répartissez la farce au centre de chaque feuille.
- Roulez les feuilles de chou sur la farce, en formant des nems. Utilisez du film alimentaire pour les maintenir fermés et compacts.
- Réfrigérez les nems pendant quelques minutes afin qu'ils prennent bien forme.
- Au moment de servir, retirez le film alimentaire et présentez les nems sur une assiette.
Note
Ces délicieux nems de chou au thon léger sont parfaits pour une entrée raffinée ou un repas léger. Ils peuvent être accompagnés d'une salade fraîche ou d'une petite sauce à base de soja pour une touche d'exotisme.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 112 Kcal |
| Teneur en graisses | 0,5 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 0,2 Gr(s) |
| Glucides | 13,3 Gr(s) |
| dont sucre | 1,2 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 1,3 Gr(s) |
| Protéines | 13,0 Gr(s) |
| Sel | 0,3 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 2 Point(s) |
