Cake aux Pommes et Avoine
Voici une recette idéale pour tous ceux qui cherchent à se régaler tout en restant léger. Notre cake aux pommes et avoine dorée est le parfait compromis entre gourmandise et bien-être. Sans beurre et enrichi de flocons d'avoine et d'amandes, ce cake est une option de choix pour un petit déjeuner nourrissant, un brunch convivial ou un goûter sain. L'alliance de la pomme et de la cannelle offre un parfum envoûtant qui ravira vos papilles.
Ingrédients nécessaires
-
100
gr de flocons d'avoine
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4
pièce(s) de pomme
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20
cl de lait 1/2 écrémé
-
1
pièce(s) d' oeuf de poule entier
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5
gr de stevia (pure via)
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2
c.à.c. de cannelle
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3
c.à.s. d' amandes en poudre
-
1
c.à.c. de levure chimique
-
1
pincée(s) de sel
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Dans un grand bol, combinez les flocons d'avoine et le sucre.
- Incorporez le lait et l'œuf battu, ajoutez la cannelle puis la poudre d'amandes.
- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
- Pelez les pommes et découpez-les en petits cubes.
- Intégrez les morceaux de pommes à la préparation et remuez.
- Graissez un moule à cake et saupoudrez-le légèrement de farine, ou utilisez un moule en silicone.
- Versez-y la préparation et enfournez pour 40 minutes.
- Laissez tiédir le cake avant de démouler.
- Servez tiède pour une expérience gustative optimale.
Note
Ce cake aux pommes et aux flocons d’avoine peut être savouré tiède, idéal pour un petit déjeuner ou un brunch, mais également comme un dessert léger en fin de repas.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 183 Kcal |
| Teneur en graisses | 6,1 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 1,1 Gr(s) |
| Glucides | 24,0 Gr(s) |
| dont sucre | 13,7 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 5,6 Gr(s) |
| Protéines | 6,3 Gr(s) |
| Sel | 0,1 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 3 Point(s) |
