Gâteau aux Pommes sans sucre ajouté et Allégé
Laissez-vous séduire par ce délicieux gâteau aux pommes, une recette allégée qui ravira vos papilles sans culpabilité. Idéal pour ceux qui suivent un régime alimentaire équilibré ou souhaitent réduire leur consommation de sucre, ce gâteau se distingue par sa douceur naturelle et sa texture légère. Les pommes, naturellement sucrées, apportent une touche fruitée et rafraîchissante, tandis que la cannelle ajoute une dimension aromatique envoûtante. Facile et rapide à préparer, c'est le dessert parfait pour les goûters en famille ou pour finir un repas sur une note saine et gourmande.
Ingrédients nécessaires
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3
pièce(s) d' oeuf de poule entier
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3
Pot(s) de 60gr de petit suisse nature à 0% mg
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2 compotes de pomme nature, sans sucre ajouté
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2
pièce(s) de pomme
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1
c.à.c. de cannelle
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40
gr de farine de blé
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez les pommes et utilisez un économe ou une mandoline pour les tailler en fines lamelles.
- Dans un grand bol, cassez les œufs et ajoutez les petits suisse. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Incorporez les compotes de pomme et la cannelle. Mélangez de nouveau.
- Ajoutez progressivement la farine tout en remuant, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
- Intégrez délicatement les lamelles de pomme à la préparation.
- Versez le mélange dans un moule préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez pour environ 50 minutes. Le gâteau doit être doré et un couteau inséré au centre doit en ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Note
Pour un goût encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une pincée de vanille ou quelques gouttes d'extrait d'amande pour une touche d'originalité. Ce gâteau est parfait accompagné d'une tasse de thé ou d'un café léger.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 97 Kcal |
| Teneur en graisses | 2,5 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 0,6 Gr(s) |
| Glucides | 12,5 Gr(s) |
| dont sucre | 8,0 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 1,8 Gr(s) |
| Protéines | 5,7 Gr(s) |
| Sel | 0,1 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 1 Point(s) |
