Mousse glacée de Framboises au Fromage Blanc
La mousse de framboises au fromage blanc est un dessert à la fois délicat et savoureux, parfait pour ceux qui cherchent une fin de repas légère et rafraîchissante. Cette recette est idéale pour les amateurs de douceurs fruitées et convient parfaitement à un régime hypocalorique ou à un mode de vie sain. Sa texture aérienne et son goût subtilement sucré sauront ravir vos papilles sans alourdir votre conscience nutritionnelle. De plus, cette préparation simple et rapide à réaliser est un excellent moyen de surprendre vos invités ou de vous faire plaisir en toute simplicité.
Ingrédients nécessaires
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150g de framboises surgelées
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1
Pot(s) de 100gr de fromage blanc nature 0%
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1
pièce(s) de stick(s) d' edulcorant à la vanille (canderel)
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1
pièce(s) de blanc d'oeuf de poule
Étapes de préparation
- Placez les framboises surgelées dans le bol d'un mixeur.
- Ajoutez le fromage blanc et le stick de Canderel vanille.
- Mixez le tout à pleine puissance jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Si nécessaire, utilisez une spatule pour racler les côtés du bol et mixez de nouveau pour s'assurer que la préparation soit bien lisse.
- Transférez le mélange dans un saladier.
- Séparez le blanc du jaune d'œuf et incorporez délicatement le blanc d'œuf à la préparation.
- Fouettez le mélange au fouet électrique pendant environ une minute, jusqu'à ce que la consistance soit mousseuse.
Note
Cette mousse de framboises au fromage blanc est un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour conclure un repas sur une note sucrée et saine. Sa facilité de préparation en fait un choix idéal pour les cuisiniers de tous niveaux.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 98 Kcal |
| Teneur en graisses | 0,6 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 0,1 Gr(s) |
| Glucides | 7,3 Gr(s) |
| dont sucre | 6,9 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 3,2 Gr(s) |
| Protéines | 6,5 Gr(s) |
| Sel | 0,1 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 0 Point(s) |
