Rien de tel qu'un petit-déjeuner nutritif et gourmand pour commencer la journée du bon pied. Ce porridge à la framboise et à la coco est non seulement délicieux mais aussi parfaitement adapté à un régime alimentaire keto. Riche en fibres grâce aux graines de lin et à la farine de coco, cette recette est une excellente option pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation faible en glucides tout en se faisant plaisir. Suivez ces étapes simples pour préparer un petit-déjeuner qui ravira vos papilles et soutiendra votre énergie tout au long de la matinée.
Ingrédients nécessaires
500
ml de lait d'amande grillée sans sucres alpro
40
gr de graines de lin
moulues
30
gr de farine de noix de coco
80
gr de framboise
1 c.a.c. d’extrait de vanille
8
goutte(s) de stévia liquide
Étapes de préparation
Dans une petite casserole, chauffez la boisson d’amande à feu moyen.
Lorsque la boisson commence à fumer légèrement, incorporez les graines de lin et la farine de coco, fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez les framboises et laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Retirez la casserole du feu et incorporez l’extrait de vanille.
Ajustez la douceur avec l’extrait de stévia selon votre goût et servez le porridge dans des bols.
