Crumble aux Fruits Rouges – Un Dessert Léger et Savoureux
Savourez la douceur de l'été avec ce crumble aux fruits rouges, un dessert qui ravira les papilles tout en restant léger. Parfait pour conclure un repas sur une note gourmande sans excès, ce crumble est aussi facile à réaliser que délicieux à déguster. Les fruits rouges, avec leur richesse en antioxydants et leur faible apport calorique, s'allient à une pâte croustillante et dorée pour un équilibre parfait entre santé et plaisir. Suivez cette recette simple pour préparer un dessert qui s'inscrit dans une alimentation équilibrée et convient parfaitement à ceux qui cherchent à se régaler tout en prenant soin de leur ligne.
Ingrédients nécessaires
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100
gr de semoule fine
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100
gr de beurre doux elle & vire 20% de mg
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60
gr de farine de blé
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40
gr de sucre blanc
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250
gr de cassis frais
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350
gr de mûres fraîches
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150
gr de groseilles fraîches
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Préparez la semoule selon les instructions du paquet en utilisant de l'eau.
- Dans un mixeur, combinez la matière grasse, la farine, le sucre et la semoule refroidie jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez les fruits rouges dans six ramequins.
- Recouvrez les fruits de votre préparation sableuse pour former le crumble.
- Enfournez les ramequins pour une cuisson de 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
- Laissez tiédir légèrement avant de servir, ou servez froid selon votre préférence.
Note
Ce crumble aux fruits rouges est une ode à la simplicité et à la fraîcheur. Chaque bouchée est une célébration de ce que la nature nous offre de meilleur, transformée par une touche de douceur. Le croustillant de la croûte contraste harmonieusement avec le fondant des fruits, pour une expérience sensorielle unique. Facile à préparer, ce dessert peut aussi devenir une activité amusante à partager avec les enfants, les initiant ainsi aux joies de la cuisine saine. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, ce crumble fera l'unanimité.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 222 Kcal |
| Teneur en graisses | 4,3 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 2,2 Gr(s) |
| Glucides | 36,7 Gr(s) |
| dont sucre | 17,0 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 8,0 Gr(s) |
| Protéines | 4,6 Gr(s) |
| Sel | 0,1 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 7 Point(s) |
