Recette Petits Gâteaux Légers à la Fleur d'Oranger

image Petits Gâteaux Légers à la Fleur d'Oranger
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Niveau de difficulté
Facile
Nombre de portion
6
Calorie
233 Kcal
Point(s) Weight Watchers
10

Petits Gâteaux Légers à la Fleur d'Oranger

Ces petits gâteaux à la fleur d'oranger sont le parfait compromis entre gourmandise et légèreté. Faciles et rapides à réaliser, ils sont idéaux pour un goûter ou pour accompagner une boisson chaude lors d'une pause douceur. Leur délicate saveur d'orange apportera une touche de fraîcheur à votre palais, tout en restant léger grâce à l'utilisation de lait demi-écrémé et de moins de beurre que dans les recettes traditionnelles. 


Ingrédients nécessaires

  • 40 gr de beurre doux elle & vire 20% de mg
  • 100 gr de sucre blanc
  • 3 pièce(s) d' oeuf de poule entier
  • 80 gr de lait demi-écrémé concentré non sucré
  • 160 gr de farine de blé
  • 0.5 Sachet(s) de levure chimique
  • 1 c.à.c. d' arôme fleur d'oranger

Étapes de préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, fouettez le beurre allégé avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et crémeux.
  3. Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
  4. Intégrez le lait et l'eau de fleur d'oranger, mélangez bien.
  5. Incorporez progressivement la farine, en remuant jusqu'à ce que la pâte soit uniforme et sans grumeaux.
  6. Disposez douze caissettes de papier plissé sur une plaque de cuisson, en les superposant par trois pour les stabiliser. Remplissez chaque caissette aux trois quarts avec la pâte.
  7. Enfournez pour 20 minutes, ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir avant de servir.

Valeur nutritionnelle par portion

Énergie (calories)233 Kcal
Teneur en graisses5,0 Gr(s)
dont Graisses saturées 2,0 Gr(s)
Glucides39,1 Gr(s)
dont sucre19,0 Gr(s)
Fibres alimentaires0,7 Gr(s)
Protéines7,3 Gr(s)
Sel0,2 Gr(s)

Informations autres

Points Weight Watchers :10 Point(s)

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