Pois chiches Croustillantes
En quête de l'apéritif parfait qui combine simplicité, saveur et convivialité ? Ne cherchez plus ! Les petites billes de pois chiches, croustillantes et épicées, sont le choix idéal pour débuter vos soirées. Faciles à préparer et délicieusement addictives, elles sont parfaites pour accompagner vos moments de détente ou vos apéritifs entre amis. Voici comment réaliser ce snack sain et savoureux.
Ingrédients nécessaires
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1
grosse(s) boîte(s) de pois chiches en conserve
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4
c.à.s. de fécule de maïs
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1
c.à.s. d' huile d'olive
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1
c.à.c. de paprika en poudre
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1
c.à.c. de curry en poudre
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2
pincée(s) de sel
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1
pincée(s) de poivre
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Rincez et égouttez bien les pois chiches.
- Séchez-les avec du papier absorbant pour enlever toute humidité.
- Dans un grand bol, mélangez les pois chiches avec la fécule de maïs, l'huile d'olive, le paprika fumé, le curry, du sel et du poivre jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
- Étalez les pois chiches assaisonnés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en une seule couche pour une cuisson uniforme.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pois chiches soient dorés et croustillants.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir pour que les billes soient parfaitement croustillantes.
Note
Ces petites billes de pois chiches offrent une alternative saine et délicieuse aux chips et autres snacks traditionnels. Elles sont idéales pour satisfaire vos envies de grignotage sans culpabilité !
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 273 Kcal |
| Teneur en graisses | 7,4 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 1,2 Gr(s) |
| Glucides | 34,5 Gr(s) |
| dont sucre | 0,6 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 12,1 Gr(s) |
| Protéines | 11,4 Gr(s) |
| Sel | 0,2 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 2 Point(s) |
