Pudding de Chia à l'Amande et aux Fruits Rouges
Si vous êtes à la recherche d'une alternative saine et rapide aux petits-déjeuners traditionnels, je vous propose de découvrir ce délicieux pudding de chia. Idéal pour démarrer la journée avec énergie, ce pudding combine la douceur du miel, la fraîcheur du yaourt grec, et le croquant des graines de chia, le tout arrosé d'un lait d'amande onctueux. Préparé en quelques minutes la veille, il n'attend que vous le matin pour un réveil plein de saveurs. Cette recette est parfaite pour 2 personnes et nécessite une nuit au réfrigérateur pour atteindre sa texture parfaite.
Ingrédients nécessaires
-
4
c.à.s. de graines de chia
-
1
c.à.s. de miel
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2
c.à.s. de yaourt à la grecques nature
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250
ml de lait d'amande grillée sans sucres alpro
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20
gr de fruits rouges
au choix
Étapes de préparation
- Dans un bol moyen, mélangez les graines de chia avec le miel, le yaourt grec, et le lait d'amande.
- Remuez bien jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous et que le mélange soit homogène.
- Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pour la nuit afin que les graines de chia puissent gonfler et absorber le liquide.
- Le lendemain matin, sortez le pudding du réfrigérateur.
- Remuez légèrement le pudding pour vérifier la consistance. Ajoutez un peu de lait d'amande si le mélange vous semble trop épais.
- Servez le pudding dans des bols ou des verres, et garnissez généreusement de baies fraîches de votre choix.
Note
Ce pudding de chia est non seulement délicieux mais aussi extrêmement nourrissant, riche en fibres et en oméga-3, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée. Profitez de ce petit-déjeuner qui vous donnera un coup de pouce pour une journée dynamique!
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 342 Kcal |
| Teneur en graisses | 24,2 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 4,1 Gr(s) |
| Glucides | 18,6 Gr(s) |
| dont sucre | 18,2 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 23,5 Gr(s) |
| Protéines | 11,9 Gr(s) |
| Sel | 0,4 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 12 Point(s) |
