Riz Blanc Moelleux au Micro-ondes
Découvrez comment préparer du riz blanc au micro-ondes moelleux en toute simplicité grâce à cette recette. Parfaite pour les jours où vous manquez de temps mais souhaitez tout de même savourer un accompagnement délicieux et nutritif, cette méthode utilise un simple verre de moutarde pour mesurer le riz et l'eau, garantissant une cuisson parfaite à chaque fois. Que vous l'utilisiez comme base pour un plat principal ou comme accompagnement pour des viandes et légumes, ce riz préparé au micro-ondes vous surprendra par sa rapidité et son goût savoureux. Suivez les étapes faciles pour obtenir un riz parfaitement cuit en seulement quelques minutes, sans avoir besoin de surveiller une casserole sur le feu. Profitez de cette astuce pratique pour ajouter une touche de confort et de saveur à vos repas quotidiens.
Ingrédients nécessaires
-
200
gr de riz blanc
long grain
-
200
ml d' eau
2 verres d'eau
Étapes de préparation
- Rincez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, pour enlever l'excès d'amidon.
- Dans un saladier adapté au micro-ondes, mélangez le riz rincé avec deux fois son volume d'eau.
- Couvrez le saladier avec un film plastique adapté au micro-ondes, en le perçant de quelques trous pour permettre à la vapeur de s'échapper.
- Faites cuire au micro-ondes à pleine puissance (800 watts) pendant 10 minutes. Après ce temps, remuez le riz, puis continuez la cuisson pour 10 minutes supplémentaires. Laissez reposer le riz pendant 5 minutes avant de retirer le film plastique.
Note
Égrenez le riz à l'aide d'une fourchette avant de servir. Ce riz blanc moelleux est parfait comme base pour de nombreux plats ou comme accompagnement simple pour des viandes ou des légumes.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 352 Kcal |
| Teneur en graisses | 0,9 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 0,2 Gr(s) |
| Glucides | 78,0 Gr(s) |
| dont sucre | 0,2 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 1,1 Gr(s) |
| Protéines | 7,0 Gr(s) |
| Sel | 0,0 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 11 Point(s) |
