Rouleaux de Saumon, Avocat et Fromage Frais - Recette Keto et Hypocalorique
Si vous êtes à la recherche d'une recette raffinée, facile à préparer, et qui s'intègre parfaitement dans un régime keto ou hypocalorique, ces rouleaux de saumon à l'avocat et au fromage frais sont un choix idéal. Ils marient la richesse du saumon fumé avec la douceur de l'avocat et la fraîcheur du fromage, offrant une explosion de saveurs en bouche. Parfaits pour une entrée élégante ou un repas léger, ces rouleaux sont aussi un excellent choix pour ceux qui cherchent à manger sain tout en se faisant plaisir.
Ingrédients nécessaires
-
6
tranche(s) de saumon fumé
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150
gr de st môret original
-
1
pièce(s) d' avocat
-
1
pincée(s) de sel
-
12
feuille(s) de salade type roquette
Étapes de préparation
- Écrasez l'avocat dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène, puis assaisonnez avec une pincée de sel.
- Sur un plan de travail propre, étalez les tranches de saumon fumé.
- Tartinez délicatement chaque tranche avec une couche uniforme de fromage frais.
- Répartissez l'avocat écrasé sur le fromage.
- Disposez 2 feuilles de roquette sur chaque tranche.
- Roulez délicatement les tranches de saumon garnies, en veillant à maintenir la roquette à l'intérieur, pour former des rouleaux fermes.
- Coupez les rouleaux en deux si désiré.
Note
Ces rouleaux de saumon à l'avocat, fromage frais et roquette sont un véritable délice pour les papilles et s'intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée. Le mélange des saveurs et des textures en fait une option idéale pour ceux qui cherchent à allier plaisir gastronomique et bien-être.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 191 Kcal |
| Teneur en graisses | 15,1 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 4,4 Gr(s) |
| Glucides | 1,4 Gr(s) |
| dont sucre | 0,9 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 1,3 Gr(s) |
| Protéines | 11,4 Gr(s) |
| Sel | 1,8 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 4 Point(s) |
