Gâteau Léger au Fromage Blanc et Vanille
Offrez-vous un moment de plaisir gourmand avec ce délicieux gâteau au fromage blanc et à la vanille. Parfait pour ceux qui aiment les desserts légers et aériens, cette recette simple et délicate est idéale pour conclure un repas en douceur ou pour accompagner un thé l'après-midi. Le fromage blanc à 0% de matière grasse rend ce gâteau particulièrement adapté à un régime hypocalorique ou à ceux qui cherchent à alléger leur alimentation sans sacrifier le goût. La douceur de la vanille s’allie merveilleusement bien avec la texture onctueuse du fromage blanc, offrant un équilibre parfait entre simplicité et saveur.
Ingrédients nécessaires
-
500
gr de fromage blanc nature 0%
-
60
gr de fécule de maïs
-
2
pièce(s) d' oeuf de poule entier
-
1
c.à.s. sirop d'agave
-
1
gousse(s) de vanille
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Ouvrez la gousse de vanille en deux et grattez les graines avec la pointe d’un couteau.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs avec le sirop d'agave, la fécule de maïs, le fromage blanc et les graines de vanille.
- Battez les blancs d’œufs en neige ferme à l'aide d'un batteur électrique.
- Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange précédent à l’aide d’une spatule.
- Versez la préparation dans un moule préalablement tapissé de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez le gâteau reposer 4 heures à température ambiante avant de servir.
Note
Cette recette de gâteau au fromage blanc et à la vanille est un exemple parfait de la cuisine simple, facile et familiale, tout en restant adaptée à ceux qui souhaitent une alimentation équilibrée. Le mariage du fromage blanc onctueux et de la vanille délicatement parfumée crée un dessert à la fois sain et délicieux, qui plaira à coup sûr à toute la famille.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 155 Kcal |
| Teneur en graisses | 2,0 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 0,5 Gr(s) |
| Glucides | 14,1 Gr(s) |
| dont sucre | 5,2 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 1,8 Gr(s) |
| Protéines | 9,3 Gr(s) |
| Sel | 0,1 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 2 Point(s) |
