Wrap Gourmand au Poulet et aux Fruits Tropicaux
Rien de tel qu'un repas savoureux et pratique à emporter pour les journées bien remplies. Ce wrap au poulet et aux fruits tropicaux combine la tendreté du poulet mariné, la douceur de la mangue, et la fraîcheur de l'avocat, le tout enrobé dans une tortilla moelleuse. Que ce soit pour un pique-nique, un déjeuner au bureau ou un dîner léger, ce wrap est la solution idéale. Voici comment le préparer.
Ingrédients nécessaires
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300
gr de poulet (escalope, blanc, filet ou aiguillette)
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1
c.à.s. de jus de citron pressé
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1
c.à.s. de sauce worcestershire
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1 gousse d'ail, hachée
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mangue, pelée, dénoyautée et coupée en bâtonnets
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1 avocat, pelé, dénoyauté et coupé en bâtonnets
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4
pièce(s) de galette de maïs pour tortilla
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2 tomates, coupées en bâtonnets
Étapes de préparation
- Commencez par mariner le poulet. Dans un bol, combinez le jus de citron (ou de citron vert), la sauce Worcestershire et l'ail haché. Ajoutez le poulet et laissez mariner pendant 20 minutes.
- Préchauffez votre four en mode grill. Placez ensuite le poulet mariné sous le grill et faites-le cuire pendant 10 minutes, en le retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
- Une fois le poulet cuit, coupez-le en lanières.
- Pendant que le poulet cuit, préparez les fruits. Pelez et dénoyautez la mangue, puis coupez-la en fines tranches. Faites de même avec l'avocat.
- Coupez les tomates en bâtonnets.
- Pour assembler le wrap, placez une tortilla sur une surface plane. Au centre, disposez une portion de poulet, quelques tranches de mangue et d'avocat, et quelques bâtonnets de tomate.
- Pliez la tortilla pour former un wrap. Répétez l'opération avec les tortillas restantes.
Note
Ce wrap combine le meilleur des saveurs et des textures, offrant un repas équilibré et délicieux qui peut être apprécié n'importe où.
Valeur nutritionnelle par portion
| Énergie (calories) | 409 Kcal |
| Teneur en graisses | 16,2 Gr(s) |
| dont Graisses saturées | 3,4 Gr(s) |
| Glucides | 38,7 Gr(s) |
| dont sucre | 15,7 Gr(s) |
| Fibres alimentaires | 5,2 Gr(s) |
| Protéines | 22,2 Gr(s) |
| Sel | 0,6 Gr(s) |
Informations autres
| Points Weight Watchers : | 7 Point(s) |
